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	<title>Blog | 小高工房とうがらしプロジェクト</title>
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	<description><![CDATA[小高工房代表 廣畑裕子

小高とうがらしプロジェクト
平成28年7月12日避難指示が解除された南相馬 小高区で細々と始まった「小高とうがらしプロジェクト」
目的は、帰還した人々の「生きがい」「楽しみ」を 生みだしながら、
小高区の特産品を作ること・・・
平成29年　3名で試験栽培をおこなった鷹の爪栽培が、
平成30年は60名以上の取り組みに拡大、
そして令和になり80名以上に。
帰還したお年寄り、震災後南相馬に移住した方、小高区以外の賛同者の方々など、多くの方々が鷹の爪栽培に取り組んでいます。

「ひとつひとつ　ていねいに、手摘みの鷹の爪」
皆さんの手で摘み取られた鷹の爪は、
小高の新たな特産品としてまだまだ少量ではありますが
販売が始まりました。

鷹の爪が小高のコミュニティーへ
知らない人同士でも同じ話題があるコトで繋がれる。
小さなコトかもしれないけど、実は大切なコト。
小高工房は小さなコトづくりをコツコツと取り組みながら、
小高に楽しみと笑顔を作ります。

小高工房についてや製品の製造工程などを「読み物」でお伝えしていきますのでそちらも是非ご一読頂ければ幸いです。
https://odakachilli.thebase.in/blog

※当店は小高工房公認とうがらしプロジェクト専門EC店舗です。
※BASEを利用した安全なオンラインショップですので安心してご利用頂けます。
※BASEについてのご利用詳細は下記購入者向けヘルプにてご確認いただけます。
https://help.thebase.in/hc/ja/categories/201118322-購入者向けヘルプ/]]></description>
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		<title>送料無料キャンペーン開催！</title>
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		<pubDate>Fri, 01 Jul 2022 12:35:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[本日より福島県産品EC送料支援プロジェクトにより全品送料無料キャンペーンを開始致します。この機会にぜひ小高工房のとうがらし製品をお試しください!（支援予算がなくなり次第終了となりますのでお早めにご利用...]]></content:encoded>
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		<title>送料無料キャンペーン開催！</title>
		<link>https://odakachilli.thebase.in/blog/2021/06/04/183000</link>
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		<pubDate>Fri, 04 Jun 2021 18:30:00 +0900</pubDate>
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		<title>モニター様の声をご紹介します！</title>
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		<pubDate>Wed, 17 Mar 2021 14:07:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[昨年販売開始致しました「カシミールチリ種の乾燥ホールとうがらし」ですが、モニター様より多数のご感想を頂きましたのでご紹介させて頂きます。「今日、袋に入っている分で、南蛮漬けに入れてみました。今まで...]]></content:encoded>
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		<title>全品20%OFFセール開催中！！(終了しました、たくさんのお買い上げありがとうございました)</title>
		<link>https://odakachilli.thebase.in/blog/2021/01/19/094835</link>
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		<pubDate>Tue, 19 Jan 2021 09:48:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[本日より期間限定で全品20%OFFでのご提供を開始致します。この度「福島県スタートアップ応援キャンペーン」に採択されました、補助金を割引に充ててより多くの方に小高工房の製品を知って頂きたいと思っています...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>新商品販売開始</title>
		<link>https://odakachilli.thebase.in/blog/2020/12/21/122637</link>
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		<pubDate>Mon, 21 Dec 2020 12:26:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[インドのカシミール地方で生産されている唐辛子種を小高工房独自の丁寧な製法で国内栽培し商品化しました。辛さは控えめ、大粒(5-10cm程)、とても鮮やかな赤色が特徴です。乾燥させたホールでお届けします、カレ...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>『あかりのファンタジーイルミネーション in おだか』 </title>
		<link>https://odakachilli.thebase.in/blog/2020/12/18/102538</link>
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		<pubDate>Fri, 18 Dec 2020 10:25:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[南相馬市小高では 『あかりのファンタジーイルミネーション in おだか』 というイベントが始まっています、各所で素敵なイルミネーションが小高を毎夜照らし出しています。小高工房もムーミンのキャラクター を使...]]></content:encoded>
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		<title>小高一味の3色キャップ</title>
		<link>https://odakachilli.thebase.in/blog/2020/10/28/171236</link>
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		<pubDate>Wed, 28 Oct 2020 17:12:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[今日は小高一味の3色のキャップについて解説致します！赤キャップ：唐辛子の皮の部分を中心に使った一味です、和食におすすめの風味です。黄キャップ：唐辛子の種の部分を中心に使った一味です、。カレーや洋食に...]]></content:encoded>
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		<title>とうがらし収穫イベントの様子</title>
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		<pubDate>Mon, 19 Oct 2020 11:41:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[南相馬市サポーター事務局様主催の唐辛子収穫イベントは小雨の中にも関わらず17名様のご参加を頂きました、ありがとうございます！唐辛子を1本1本完熟してから摘み取る作業はやっぱり大変ですね、でもその手間が...]]></content:encoded>
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		<title>小高工房を毎日新聞様で取り上げて頂きました。</title>
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		<pubDate>Mon, 12 Oct 2020 15:50:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[小高工房を毎日新聞様で取り上げて頂きました！小高工房のストーリーや最近の活動なども語られていますのでぜひ下記URLからご覧ください。https://mainichi.jp/articles/20201011/ddm/010/040/033000c?fbclid=IwA...]]></content:encoded>
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		<title>日比谷公園KAMOS-HIBIYA（旧南部亭）でも買えます。</title>
		<link>https://odakachilli.thebase.in/blog/2020/10/06/123640</link>
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		<pubDate>Tue, 06 Oct 2020 12:36:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[先日は小高一味を販売頂いている日比谷公園内KAMOS－HIBIYA様にお伺いしました。店内も素敵ですが店長さん、店員さんがとても親切で感じの良いお店です。日比谷公園の地図では旧南部亭という場所になります。歴史...]]></content:encoded>
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		<title>オンライントークイベント出演</title>
		<link>https://odakachilli.thebase.in/blog/2020/10/01/114648</link>
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		<pubDate>Thu, 01 Oct 2020 11:46:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[小高工房代表の廣畑裕子が小高駅で定期開催されているオンライントークイベントに出演致しました！小高工房のストーリーや唐辛子栽培のコツ、小高工房製品の特長など代表本人が熱く語っています。動画もYoutubeで...]]></content:encoded>
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		<title>小高工房コミュニティスペース</title>
		<link>https://odakachilli.thebase.in/blog/2020/09/21/143218</link>
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		<pubDate>Mon, 21 Sep 2020 14:32:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[小高工房は小高を訪れた方々に気軽に交流して頂ける居場所としてもご利用頂けます。「小高大蛇伝説巡り」など観光ガイドも置いていますのでお気軽にお立ち寄り下さい！(現在新型コロナ対策としてご訪問者のご記名...]]></content:encoded>
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		<title>製造工程ご紹介 Part2</title>
		<link>https://odakachilli.thebase.in/blog/2020/09/21/142635</link>
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		<pubDate>Mon, 21 Sep 2020 14:26:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[前回振り分けた唐辛子は丁寧に水洗浄したのち乾燥工程に入ります。乾燥工程では天日干しと機械乾燥を組み合わせています、1日程度の天日干しによって見た目や触感等から風味を悪くする実をさらに取り除いていきま...]]></content:encoded>
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		<title>製造工程ご紹介 Part1</title>
		<link>https://odakachilli.thebase.in/blog/2020/09/21/142512</link>
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		<pubDate>Mon, 21 Sep 2020 14:25:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[こんちには、今日は小高工房の裏側（製造工程）を少しご案内します。写真のように唐辛子を振り分けています、虫食いや悪くなったものを手作業でしっかり取り除きます。収穫時の唐辛子の水分量によっても辛さや風...]]></content:encoded>
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		<title>9月から本格的にとうがらしの収穫が始まっていきます。</title>
		<link>https://odakachilli.thebase.in/blog/2020/08/31/123753</link>
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		<pubDate>Mon, 31 Aug 2020 12:37:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[9月から本格的にとうがらしの収穫が始まっていきます。小高工房の一味は実を一本一本、真っ赤に完熟するまで待ってから丁寧に手摘みで収穫しますので収穫時期は11月ごろまで続きます。]]></content:encoded>
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